Wenn ein gesunder Lebensstil einfacher ist als gedacht. 1/3

In dem folgenden drei Artikeln möchte Ich auf ein paar Dinge aufmerksam machen, die mir in den letzten Monaten aufgefallen sind. Es geht darum, mit welcher Einstellung Diäten angefangen werden und warum daher viele scheitern. Heute gebe Ich einen kleinen Einblick, wie Ich meinen eigenen Alltag trotz straffen Zeitplan gesund gestalte.   "Zu einem gesunden … Wenn ein gesunder Lebensstil einfacher ist als gedacht. 1/3 weiterlesen

Monatsupdate Oktober: Der große Tag und wie es weiter geht.

-Mein Weg zum Marathon- Der große Tag ist am Ende für mich leider flachgefallen. Nachdem Ich vor zwei Wochen meinen letzten Lauf nach 18 km durch Schmerzen in der Ferse abbrechen musste, hatte Ich mich endgültig dazu entschieden am Marathon nicht teilzunehmen. Mein letzter Stand war, dass Ich mitlaufe, nicht für die kompletten 42 km, … Monatsupdate Oktober: Der große Tag und wie es weiter geht. weiterlesen

Flammkuchen

Diesmal gibt es mein absolutes Lieblingsrezept: Der Flammkuchen ist der perfekte Begleiter für einen Abend mit Freunden. Dazu ein frischer Salat, Cider oder Wein und man hat ein super leckeres und einfaches Dinner gezaubert. Der Flammkuchen besteht aus drei Teilen: Dem Teig, der "Soße" und dem Belag. Der Klassiker wird mit reinem Schmand bestrichen. Meine Variante ist … Flammkuchen weiterlesen

Monatsupdate August: Nicht verzweifeln. Zeitmanagement.

-Mein Weg zum Marathon- In den letzten Beiträgen zu dem Marathonupdate August hast Du erfahren, warum man seinen Körper während einer langen Trainingseinheit mit Flüssigkeit und Nährstoffen versorgen sollte und wie man seine Motivation trainieren kann. Heute erfährst Du kurz, wie es generell mit meinem Training vorangeht und bekommst dadurch eventuell einen realistischen Einblick, dass es auch … Monatsupdate August: Nicht verzweifeln. Zeitmanagement. weiterlesen

Marathonupdate August #03: Motivation

-mein Weg zum Marathon- In meinem Marathonupdate für August beschäftige Ich mich mit drei Herausforderungen, die mir während des Trainings begegnen: Wie versorge Ich meinen Körper mit ausreichend Flüssigkeit? Wie versorge Ich meinen Körper mit ausreichend Energie und Nährstoffen? Wie überbrücke Ich die gähnende Langeweile, die sich nach 90 Minuten langsamen Laufens einstellt? Mit den … Marathonupdate August #03: Motivation weiterlesen

Quiche Guide

Heute gibt es ein super Rezept für die Resteverwertung!   Die Quiche kommt traditionell aus Frankreich und wird mit Mürbeteig zubereitet. Als Pie mit Blätterteig findet man sie in England wieder. Ich werde euch eine relativ leichte Variante vorstellen, bei der ihr aber auch wieder selber entscheiden könnt, welche Zutaten ihr genau verwenden wollt. Die Quiche besteht … Quiche Guide weiterlesen

Marathonupdate August #02: Nährstoffaufnahme

-Mein Weg zum Marathon- Während meines Marathontrainings werde Ich immer wieder vor Herausforderungen gestellt. In dem ersten Teil meines dritten Marathonupdates habe Ich mich mit der Frage auseinandergesetzt, warum man seinen Körper während des Trainings mit Flüssigkeit versorgen sollte und wie man dies bewerkstelligt. Heute geht's weiter mit dem zweiten Teil und Ich beschäftige mich … Marathonupdate August #02: Nährstoffaufnahme weiterlesen

Marathonupdate August #01: Flüssigkeitsaufnahme

•Wie versorge Ich meinen Körper mit ausreichend Flüssigkeit? •Wie versorge Ich meinen Körper mit ausreichend Energie und Nährstoffen? •Wie überbrücke Ich die gähnende Langeweile, die sich nach 90 Minuten langsamen Laufens einstellt? Drei Dinge, an die Ich während der Anmeldung zum Marathon nicht gedacht habe. Wie Ich diese Löse erfahrt ihr in meinem dritten Marathon Update.

Kräuterbutter Variationen

Heute stelle Ich euch verschiedene, ganz einfache, super leckere Rezepte für Kräuterbutter in verschiedenen Variationen vor, die jedes Grillbuffet aufwerten! Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein: Drei Teile Butter mit etwa einem Teil Kräuter vermengen. Die Kräuter möglichst klein hacken und die Butter in kleine Stücke schneiden. Anschließend alles mit der Gabel, dem Pürierstab, einem Kartoffelstampfer … Kräuterbutter Variationen weiterlesen

Gemüsepfanne Asia Style

  Heute gibt es eines meiner absoluten Lieblingsgerichte! Die Gemüsepfanne im Asia Style geht super schnell, ist total vielseitig und schmeckt auch kalt unglaublich lecker. Gemüse ist die Grundlage und da könnt ihr euch wieder frei nach eurem Geschmack entscheiden, welches ihr verwenden wollt. Hier eine Auswahl an Gemüsesorten, mit denen Ich koche: Lauch Karotten Zucchini … Gemüsepfanne Asia Style weiterlesen

Mediterraner Bulgursalat

Der mediterrane Bulgursalat ist ein perfekter Begleiter fürs Grillen oder auch beim Mealprep: Super gesund, hält sich lange im Kühlschrank, sättigt langanhaltend. Zutaten: 1 Teil Bulgur o. Coucous o. Linsen o. Reis o. Nudeln 3 Teile Gemüsebrühe   frische Tomaten getrocknete Tomaten (am einfachsten in Öl eingelegte) Gurke Oliven Frühlingszwiebeln Zwiebeln Feta o. Mozzarella o. Parmesan … Mediterraner Bulgursalat weiterlesen