Kräuterbutter Variationen

Heute stelle Ich euch verschiedene, ganz einfache, super leckere Rezepte für Kräuterbutter in verschiedenen Variationen vor, die jedes Grillbuffet aufwerten! Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein: Drei Teile Butter mit etwa einem Teil Kräuter vermengen. Die Kräuter möglichst klein hacken und die Butter in kleine Stücke schneiden. Anschließend alles mit der Gabel, dem Pürierstab, einem Kartoffelstampfer … Kräuterbutter Variationen weiterlesen

Hummus

(Rezept unten) Hummus ist wohl der orientalische Favorit unter allen Fleischvermeidern. Hummus bezeichnet ein einfaches Püree aus Kichererbsen. Diese sollen hervorragende Proteinquellen sein und sättigen langanhaltend. Meine Einstellung zum Essen: „Ich esse alles, solange es gesund, frisch und lecker ist“ Gutes Fleisch darf an dem ein oder andern Tag dabei genauso wenig fehlen wie Kichererbsen, … Hummus weiterlesen

Feta Soße

Die einen oder anderen haben sie vielleicht schon in den letzten Tagen bei meinen Mahlzeiten auf Instagram gesehen. Die gute Feta Soße ist unter anderem der Favorit von meinen Freunden bei unseren gemeinsamen Kochabenden. Man kann sie schnell zubereiten und sie gibt fast jedem Gericht die extra Note. (Kleiner Tipp am Rande: da ich diese … Feta Soße weiterlesen